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Flora y fauna Clot de Galvany

 

euphorbia serrata

Lechetrezna serrata

Euphorbia serrata (Familia Euphorbiaceae)


Es una planta herbácea anual. Fácilmente reconocible por sus hojas lanceoladas, con el margen aserrado dentado. Florece en primavera y sus flores de color verde brillante son hermafroditas.

Su sabia contiene un látex rico en ésteres que se ha utilizado tradicionalmente en España como catalizador del cuajado de la leche, de ahí proviene su nombre común.

Aparece espontáneamente en los márgenes de los caminos de todo el paraje del Clot de Galvany, sobre todo los que  discurren entre los ecosistemas de montes y lomas, y antiguos campos de cultivos.