Lleterola
Euphorbia serrata (Familia Euphorbiaceae)
És una planta herbàcia anual. Fàcilment reconeixible per les seues fulles lanceolades, amb el marge serrat dentat. Florix a la primavera i les seues flors de color verd brillant són hermafrodites.
La seua saba conté un làtex ric en ésters que s’ha utilitzat tradicionalment a Espanya com a catalitzador per a quallar la llet, d’allí prové el seu nom comú.
Apareix espontàniament en els marges dels camins de tot el paratge del Clot de Galvany, sobretot els que passen entre els ecosistemes de forests i llomes, i antics camps de cultius.
